麻辣火鍋講求麻辣鮮香，麻與辣之間取得平衡，呈現食材與湯頭完美結合的極致口感，溫潤不嗆喉、甘甜留餘韻，令人回味無窮。以正宗四川麻辣鍋起家的「麻辣狀元」，招牌麻辣湯頭嚴選三十餘種珍貴藥材及獨門秘方熬煉，香氣十足、麻而不辣，無論是搭配肉品、海鮮、丸餃或肥腸，都十分美味。 　「麻辣狀元」對於用餐環境非常用心，古色古香的房子前高掛著紅燈籠，裡頭用紅磚、瓦片、水墨畫、松樹等元素營造出團圓圍爐的氣氛。不僅向上店有著濃濃的懷舊風情，崇德旗艦店更為您準備了最舒適尊榮的用餐空間。

麻辣狀元．極品湯頭

麻辣狀元提供蜀式麻辣、寧式肉骨、韓式泡菜、蒙古養生四種湯頭，其中招牌正宗四川麻辣鍋，是嚴選三十餘種珍貴藥材與獨家秘方熬製而成，麻而不辣的口感令人回味無窮。

上等肉品．霜降牛肉

霜降牛肉油花分布均勻，涮至七、八分熟時口感最佳，梅花豬肉鮮嫩清爽，而入口即化的小羊捲，無羊騷味，很受顧客歡迎。麻辣狀元精心挑選的肉品，絕對讓您值回票價。

經典風味．麻辣肥腸

嚴選新鮮大腸頭，以獨家中藥配方滷製入味，口感麻而不辣、香味誘人，是麻辣火鍋不可或缺的食材喔！麻辣肥腸的製作過程費工又費時，老闆不惜成本，只為讓顧客品嚐極致美味。

極度鮮甜．海鮮拼盤

麻辣狀元對於海鮮鮮度的保持可是費盡功夫，挑選當季海鮮，善加處理，無論是甜蝦、鮮蚵、圓鱈魚或是蛤蠣，都保有產地直送的極度鮮甜，剛上桌的鮮度肯定讓您讚嘆不已！

各式丸餃．菇類時蔬

四十多種丸餃、菇類與時蔬，提供您多樣化的選擇，麻辣狀元特別推薦DIY花枝漿、魚漿，可依喜好撥成大小顆下鍋，無添加人工香料，給您實實在在的好味道。

古色古香．用餐環境

精心打造的用餐環境，古色古香、清幽靜謐，走進麻辣狀元彷彿走入時空隧道，回溯到古老的年代。傳統中式建築與經典麻辣美味的結合，呈現給您一場難得的美食饗宴。

麻辣狀元向上店

　　　　　　　　　～極品火鍋．無限供應～　


【消費方式】
．午餐（週一～週五）　11：30～17：00　每人298元
．晚餐／例假日全天　　17：00～22：00　每人388元　（例假日營業至02：00）
．宵夜（週一～週四）　22：00～02：00　每人298元
※以上價格另酌收10%服務費
※兒童身高計費標準
　105公分以下　　免費
　105～135公分　 半價
　135公分以上　　全價
※火鍋外帶　550元
　任選兩種肉品、一種湯頭及丸餃、蔬菜、菇類拼盤


【網友優惠】凡大台灣旅遊網讀者持優惠券消費，可享9折優惠，另招待烏梅汁乙壺（刷卡不適用）


【美味推薦】
．極品湯頭
　蜀式麻辣鍋／寧式肉骨菇鍋／韓式泡菜鍋／蒙古養生鍋／素食鍋
．上等肉品　　
　霜降牛肉／沙朗牛肉／雪花牛肉／小羊捲／明月豬肉／明月雞
．當季海鮮　
　甜蝦／圓鱈魚／脆腸／小干貝／鮮蚵／潮鯛／鮮蚵／石斑肚／蟹堡
．風味雜食
　麻辣肥腸／牛肚／油條／排骨酥／毛肚
．丸餃菇類
　DIY魚漿／肉羹／手工水晶餃／魚包蛋／雪之芋／川丸子／杏鮑菇／秀珍菇／鮑魚菇
．包子麵食
　湯包／手工麵／奶皇包／芋泥包／草莓小饅頭／黑糖小饅頭／王子麵


【交通位置】
．中港交流道下→接中港路往市區方向→大墩路右轉→向上路左轉（近東興路口）
．衛星座標定位　N　24.14711°　　E　120.65262°
．附設專屬停車場（詳見地圖）


【友好連結】炉員外新概念靚鍋、三川日本料理
　　

麻與辣之間取平衡　正宗四川麻辣火鍋